茶的传说惠明茶

惠明茶惠明茶闻名天下。1915年，入选参加在巴拿马举行的世界博览会，并获得一等证书和金质奖章。从此更加出名，被称为‘金慧明’。徽茶产于浙江省静宁县赤木山惠明寺一带。关于徽茶起源的传说：相传唐朝中叶，有一个叫雷太祖的老宗族，带着四个儿子从广东逃到江西，后又从江西流浪到浙江。在去江西的路上，我遇到了一个和尚，和他相处的很好，一路走到了浙江。分手后，雷太祖在静宁县大池坑荒凉的茶山坞设立了毛鹏，父子二人靠开垦荒地和种田为生。后来被强人发现，执意要雷太祖占他的地，被赶下山。雷太祖父子不得不再次过着漂泊的生活。正巧，他们在静宁县河西镇遇到了这位师兄。和尚非常同情雷太祖父子的遭遇。带他们去他们自己的神庙。原来这个和尚就是赤木山慧明寺的创始人。雷和尚父子奉命在惠明寺周围种茶，很快发展起来。这就是传说中的惠明茶的由来。惠茶不错，惠明寺附近的南泉水也不错。‘惠茗茶，南水泉’冲泡的茶，‘一杯淡，两杯鲜，三杯甜，四味韵味’，滋味浓郁持久，回味清新甘甜，是高雅名茶的特色。

据说乾隆皇帝封御茶。乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井石峰山脚下，看村姑采茶，以表情怀。这一天，乾隆皇帝看到几个农村妇女在十多个背阴的茶摊前采茶。她很高兴，并学会了捡起它。刚摘了一把，忽然太监来报：“太后病了，请速回京。”隆帝听说慈禧太后病了，就把一把茶叶装进袋子里，没日没夜地赶回北京。其实太后是山珍海味吃多了，火气上来了，眼睛红肿，肚子不舒服，也没什么大碍。这时候皇帝来了，感觉到一股清香，问带了什么好东西。皇帝也觉得奇怪，这香味是从哪里来的？他随便摸了一下。啊，原来是杭州石峰山的一把茶。过了几天，它已经干枯了，浓郁的香气被它释放出来。太后想尝尝这茶。宫女泡了茶，送到太后面前。果然是香的。太后喝了一口，眼睛感觉舒服多了。喝了茶之后，肿消了，她的肚子也不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井茶真是灵丹妙药。”隆帝见太后如此高兴，当即下旨，将杭州龙井石峰山公户庙前的十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，进贡太后。至今，杭州龙井村公户庙前仍保存着十八盏御茶，许多来杭州的游客专程前来参观并拍照留念。