凉茶的起源、历史和发展 中国茶树的起源

茶树在中国的起源

江苏江阴文鼎社区举办中国茶文化推广活动。

临沧茶区白映山普洱茶

福州：打造中国茶埠，重塑海上丝绸之路

中国茶树的起源

中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国。文字记载表明，我们的祖先在3000多年前就开始培育和利用茶树。但是，和任何物种的起源一样，茶的起源和存在，一定是在人们发现和利用茶树之前，就被人们发现和利用了，而且是在很久很久以后。人类使用茶叶的经验代代相传，从局部地区逐渐扩展，直到很久以后才逐渐出现文字记载。关于茶树的起源一直有很多争议。随着考证技术的发展和新的发现，逐渐达成了中国是茶树起源的共识，包括云南、贵州、四川在内的西南地区是茶树起源的中心。由于地质变化和人工栽培，茶树开始遍布全国，并逐渐传播到世界各地。

江苏江阴文定社区举办中国茶文化推广活动

上周日下午，江苏江阴文鼎社区举办了一场别开生面的茶文化公益活动，向居民朋友们传授中国传统茶文化。首先由初心沁茶的花花老师做了一场茶文化讲座，从茶叶的起源到茶树的地理分布，茶叶的分类，向居民传播健康饮茶的理念。并详细介绍了饮茶传统的起源和发展，深入解读了中国茶叶的演变历史、茶叶加工技术和工艺，以及茶叶在传统文化中的地位和影响。然后通过《初心琴茶》中的主泡、花花解说、三月乐等演示了中国十大名茶西湖龙井的冲泡方法。最后，九大主泡开了九个茶座，分别是听梅、丰收、桃花、竹影、莲韵、书香、山水、枫叶刘丹、无我，各两个茶位，与在场的茶友分享了18道中国茶汤。

临沧茶区白莺山普洱茶

白英：位于临沧云县漫湾镇大冰山(主峰海拔2834米)中部，与无量山隔河相望，背靠大冰野生茶树群落，海拔1800米至2300米，南北垂直距离600米，东西水平距离1.6公里。目前仍有180多万株自生、半野生和人工栽培的古茶树分布在12400个山区。白英的古茶树种类繁多，千姿百态，不仅是茶树种质资源的宝库，而且展示了野生茶树变成栽培作物的不同阶段，是茶叶起源的历史见证，也是研究茶树起源和进化的天然实验室。

福州：打造中国茶港 重塑海上丝绸之路

建设21世纪海上丝绸之路的战略构想为福州经济发展和对外开放指明了方向，也引起了福州CPPCC会员的关注。近日，政协委员危文胜(CPPCC)提交了一份《打造21世纪中国茶港 重塑福州海上丝绸之路》的提案，建议恢复福州作为历史茶港的地位，将历史优势转化为加快福州发展的动力。福州的茶叶产地、贸易、人文和产学研优势，都支撑着福州在21世纪走在海斯之路的前列。危文胜建议，福州应利用好当前的历史机遇，共同打造“中国茶文化之都”，恢复福州作为历史茶港的应有地位，把历史优势转化为加快发展的动力。因此，政府可以考虑选择合适的地方招商引资，建设茶文化和茶产业基地，如茶文化主题乐园、海上丝绸之路一楼、八闽茶文化博物馆、纪念馆、茶乡风情小镇、海峡两岸茶文化产业创意园等，进一步发挥福州的历史和地理优势