品茶蛰

云南滇红的来历

2020-06-13 14:38分类:茶历史 阅读:

   

 

云南滇红主产地坐落于滇西南澜沧江往西,怒江州以西的大山大峡谷区,包含凤庆、勐海、楚雄、双江等县。1939年,云南省我国荼叶商贸公司运用云南省尖叶种茶青,在云南省凤庆最先试制成功时间绿茶,那时候取名云红。1940年,听取意见中国香港富华对公司的建议更名云南滇红。云南滇红面世后,因商品"形美、色艳、香高、味浓"而赢得销售市场称赞。中华共和国创立后,云南滇红修复并扩张生产制造,质量亦获得很大提升,1986年销售量做到一万吨级。

滇红碎茶于1959年试制成功,1964年刚开始大批量生产。勐海茶厂红碎茶一号于1984、1985年喜获省优、部优、國家银质奖。

云南滇红工夫茶採摘1芽2、3叶的芽叶做为原材料,经萎凋、揉捻、发醇、干躁而做成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发醇、干躁而做成。工夫茶是条型茶,红碎茶是颗粒物型碎茶。前面一种味道纯正,后面一种味道明显颇具刺激。

云南滇红工夫茶和滇红碎茶出口乌克兰、芬兰等东欧各国和欧洲、北美地区等30好几个国家和地区,自销全国性各大都市。云南滇红的品茗多以放糖加奶调合食用主导,加奶后香味仍然浓郁。冲调后的滇红茶汤艳红光亮,高端云南滇红,汤色与杯子触碰处常显金圈,制冷后马上出現乳凝状的冷后浑状况,冷后浑早出現者是优质的主要表现。

云南滇红工夫茶中,质量最佳的是"云南滇红特等礼茶",以1芽1叶主导生产制造而成,成饮茶芽叶肥硕,苗锋秀美详细,金毫显出,颜色黝黑光亮,汤色红浓全透明,味道深厚醇正,香味高醇长久,叶底红匀光亮。

高品质红碎茶外观设计颗粒物重实、匀齐、纯粹,颜色光亮,内质香味甜醇,茶汤颜色艳红,味道醇正浓强,叶底红匀光亮。

郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇:茶礼左传:茶会的盛行

下一篇:六朝之前的茶史

相关推荐


关注我们

    品茶蛰
返回顶部