春暖花开 茶香四溢 全国多个主要茶叶产区已进入采摘期

春风带着茶香，又是采茶忙碌的一年。随着气温逐渐回暖，全国不少茶园开始长出绿茶。

连日来，浙江杭州气温持续升高，西湖龙井茶的采摘从本周末开始进入大规模开采的高峰期。在杭州西湖龙井核心区的石峰茶园，这里的各大茶叶生产地平均每天可生产近1000公斤龙井茶。今年，受前期低温影响，西湖龙井的提取时间比往年晚了一周左右。

浙江茶学院特聘教授朱建山：虽然比去年晚了一周，但它的生长周期拉长了，所以品质和产量实际上会提高得更好。

伴随着响亮的“喊山”声，福建省福鼎市30万多亩茶园迎来了今年的春茶采摘。作为白茶品种之一的白毫，其原料采摘标准要求在春茶嫩芽萌芽一芽一叶时采摘。明前采茶也被当地茶农称为“与时间赛跑”。的采摘”。

连日来，云南省江城哈尼族彝族自治县数万亩春茶也迎来了最佳采摘期。万亩生态茶园里，茶农们在翠绿的田埂间轻轻捻转，捕捉春天的“绿意”。近年来，当地大力推进生态茶种植，通过获得有机认证，不断提高茶叶品质和附加值。

来源：央视新闻客户端