陈年普洱生茶的冲泡方法

陈年普洱生茶的冲泡方法，陈年普洱茶怎么泡

提取：传统的提取方法有让水流得很低，迅速流出热水的方法。 留根泡法( 5泡后每次热水后，保留部分茶汤，加水提取。 通常，保留2、8或一半的水进行提取，可以提高耐泡度，调节茶汤的味道。 必备器具(茶海、小壶、盖碗、公杯、品杯、过滤器、随手泡沫、铁壶、大公杯、电磁炉或煤气炉等可以加热铁壶的设备。 即使是发酵程度稍轻的茶，前三次半开后打开盖子，也能保持茶汤的甜味。 另外，打开盖子也有助于发散成熟的味道。

但是，无论哪种方法，在尽可能短的时间内把茶喝完，在水里泡久了，都会影响茶的口感和营养。 不想延长生茶的冲泡时间，一般是经过两次洗茶过程后，开始冲水后时间超过20秒不要出汤，之后可以慢慢延长时间直到变稀。 冲泡新茶时尽量不要加盖，减少涩味，旧茶可以加盖。 因为随着时间的变化，涩味消失了。 可以感觉到容易撬开的茶很松，难以撬开的茶很紧。

1、陈年普洱生茶的冲泡方法

老茶经过沉淀，已进入平稳状态质量平稳，前几泡能提前上汤，后几泡能慢慢延长时间。 用紫砂壶泡新熟普，能很好地吸附渥堆的气味和其他杂味、异味。 提取普洱熟茶，可以使用井栏壶、秦权壶、葫芦壶、美人肩壶等躯干高、容量大的紫砂壶。 一般来说，成熟的茶投入量少，提取水温稍高，水温高的话茶就能充分醒来。

采用高温与蒸相结合的浸泡方法，通过高温蒸熟、挤出粗老气、保持相对温度，挖掘茶品香气，使茶叶味甜而不圆润。 注水的速度会影响水的温度。 注水快则温度变高，注水慢则水流细则水温相对较低。 请根据要泡的茶叶的特性适当调整。 适用时】喝茶时都合适； 不适合在茶店喝茶、表演茶艺的情况。 把玻璃杯分开，把通过过滤器提取的茶汤分成玻璃杯，大家一起分享。 请注意不要把玻璃杯倒得太多。 酒不要超过一半，最多不要超过7分。

另一方面，要充分了解茶的性质，花时间控制茶的浓度。 另外，根据情况，喝茶的人多的话，可以多泡一点茶，上汤早一点，不让大家等，人少的话，反之也可以。 温杯是将准备好的干净器皿用热水再浇一次，既卫生又加热盖碗、公杯、酒杯。 器具：用紫砂壶泡制新熟普，能很好地吸附渥堆的气味及其他杂味、异味。 提取普洱熟茶，使用井栏壶、秦权壶、葫芦壶、美人肩壶等身筒高、容量大的紫砂壶效果较好。

与其说是沏茶的量，不如说是茶和水的比例关系对整个茶有很大的影响。 如果是100cc左右的盖饭，推荐加入5克左右的茶。 提取：水温在90到95之间为宜。 请勿因水温过高而产生热熟气味。 原则上味道较浓，较强的水温要稍低，浸泡时间要短。 味道清淡的情况正好相反。