白茶多久才老？

白茶多久算“陈”

老白茶的储存期为白茶年份，其中“多年”是指在合理的保质期内，六年的白茶一般被视为老白茶，而20年以上的老白茶很少见。

白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶具有很大的收藏价值。我们以一年、三年、七年为分界线。

1.一年的茶

一年的白茶，新采摘的鲜叶只是用自然制造技术“新种”出来的，茶叶中的成分还是有固定价值的。干茶灰绿色，披白毛，汤杏黄，滋味鲜，样样最嫩。

一年后，白茶成分氧化发生变化。黄酮类、咖啡因等物质含量略有增加。老茶的特点可以表现出来，但“老”不明显。

2.三年茶

三年的白茶，外观和品质都发生了变化。干茶颜色较深，汤色较深，口感较一年茶柔和。其药用价值也相对提高。三年白茶也是老白茶，氧化程度相对高于一年茶。

3.七年茶

七年白茶无疑是“老”茶。它的干颜色从深绿色变成棕色甚至黑色。口感更加醇厚，茶叶品质变得更加柔和。保健效果更强。可以说是老白茶了。

以这几个具体的年份为分界点，可以发现白茶总是随着时间的推移而变老。