红茶十种口味介绍

十味红茶茶叶

类型：味浓，内容丰富，舌刺激性大，收敛力强。从鲜叶中选择嫩度适宜的优良品种或大叶种，在加工过程中充分揉捻、切割，并对碎红茶进行微发酵。

类型：芳香或熟栗味，浓而不苦，涩而不涩，带馅。任何芽，两三叶肥芽，叶厚，嫩度好，用料丰富，泡茶合理，都属于这一类型。

浓：有强烈的刺激和涩味，回味宜人。原料嫩，叶厚，制作合理，如滇红功夫茶。

鲜型：包括鲜浓型，口感鲜浓，回味鲜美，喜欢吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，芽厚。及时合理地制作。

厚型：涩味、刺激性，仅次于厚(凉)型，回味甘甜，鲜叶嫩度好，可适当制作，如优良中大香品种加工的工夫茶。

浓郁型：浓郁，辛辣，回味微甜或清凉，鲜叶品质好，大部分采用正常制作工艺，红茶。

鲜醇型：口感鲜醇，回味鲜甜。鲜叶嫩、鲜，及时制作，略绞，或用普通绞高级祁红和弘毅制作。

甜型：包括醇厚、甘甜、甘凉，具有鲜、甜、浓的感觉，原料鲜嫩，制作精美，如极品红茶中的满芽、满眉、小叶功夫红茶。

醇的种类：包括醇的甘、甜、甜、鲜、浓的感觉，原料鲜嫩，制作精美，如全芽、全眉、小叶的红茶最好。

温和型：温和正常，不苦不甜，不鲜不冷。原料经过粗选、陈酿，制成普通的低档红茶。