安溪铁观音王赛打造晋江茶产业高标准竞争

1995年，第一次在安溪县西平镇举办了大规模的王赛。茶艺大师张天福领衔主评，以5.8万元拍卖500克铁观音茶王，让这一事件名声大噪。多年来，茶王赛不仅成为安溪茶乡的一张重要名片，而且在许多主要销售地区异军突起。此外，茶叶王赛模式也有很多创新，比如今年王赛安溪茶就有很多亮点。

今年秋茶季刚过，安溪县感德镇就上演了一场别开生面的比赛——茶树节。与传统的茶王赛不同，这次比赛不仅要评选茶中之王，更要从优秀中选优，评选出茶中之冠。据感德镇铁观音制造技术研究会会长陈庆元介绍，此次茶艺大赛最大的亮点在于，通过比赛，参赛者可以发现制茶技术的不足并加以改进，从而做出真正的好茶。据介绍，本次比赛还推出了制茶女子部分，让更多人参与到比赛中来。

据悉，今年的比赛是安溪规模最大的茶叶比赛。有来自全镇22个村的茶农，分男团和女团。参赛团体有200个，其中女性泡茶者的比例明显增加。提高制茶技艺，共同提升茶叶品质是大赛的核心理念。比赛期间，专家将挑选出质量差的茶叶，并进行点评。茶农可以实地了解自己制茶的优劣，及时改进后对提高茶叶品质会很有帮助。另外，通过参加比赛可以及时了解市场需求。

核心提示：晋江茶业人士注意到，2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛即将开幕！作为2011年晋江茶界的重头戏，本届茶王赛由晋江经济报主办，晋江商人杂志社、晋江新闻网协办，致力于打造晋江茶界含金量高、规模大的品牌盛会。

晋江作为中国的品牌之都，不仅是众多品牌企业的所在地，也是茶叶消费大区。目前晋江有五六千家茶馆。然而，一直以来，这个闽南名茶销区都没有自己的品牌竞争。业内人士认为，茶王赛对业界交流学习、提高茶叶品质、引导消费观念具有重要意义。因此，经过精心策划，铁观音秋(晋江)茶王赛将于2011年隆重上演，致力于打造晋江茶产业的一张重要名片。

打造晋江茶业权威竞争

作为本报《茶周刊》精心打造的大型活动，2011铁观音秋(晋江)茶王赛将邀请众多行业名人、铁观音评委、铁观音爱好者参与。与往届相关活动相比，将在规模和权威性上有新的突破，成为晋江茶业重要的交流平台。

业内人士认为，茶王赛近年来已经成为铁观音的重要宣传窗口，很多活动的规模和含金量也有了很大的突破。为了将铁观音茶王赛打造成晋江茶界的一张重要名片，由晋江经济报主办，晋江商人杂志社、晋江新闻网协办的2011铁观音秋(晋江)茶王赛更加注重活动的权威性。比如本次大赛体验评委将由获得国家机构认可的国家级专业茶评家和行业权威人士组成。此外，在参考和借鉴国内多项大型比赛的基础上，从各方面保证比赛的公平性。报名开始后，主办方会提前对茶样进行封存和编号。即在参赛企业代表和观众的监督下，对参赛茶叶样品进行取样、打码、封样。

举办茶叶王赛有几个好处，如促进行业交流，提高茶叶质量，引导消费观念。作为茶叶消费大区，晋江一直缺乏

活动将有机会获得大奖。

除了在比赛的权威性上花了很多功夫，作为晋江茶业自己的比赛，主办方希望2011年王赛铁观音秋季(晋江)茶会在创新上有新的突破。因此，在本次大赛正式启动前，主办方还开通了参赛热线：15880905718，希望晋江茶业和热心读者能积极提出好的建议。当然，为了增加读者的参与热情，主办方还会准备精美礼品，建议被采纳的读者将获得神秘大奖。

近年来，王赛有很多茶叶。除了保证公平，创新很重要。只有不断创新，王赛茶才能充满活力，发挥积极作用。晋江是茶叶销售区。与生产领域相比，竞争应有不同的侧重点，如注重引导消费倾向和促进市场健康发展。全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶组副组长李宗元提出了自己的看法。他认为，在销售区域方面，除了加强行业交流、提高产品质量外，更重要的是发挥王赛茶叶在消费理念上的引导作用，把真正的好茶推荐给消费者。