铁观音(晋江春茶王大赛第二站将于本月底开赛

“请问，现在报名参赛还来得及吗？”“第二场比赛什么时候举行？决赛什么时候开始？”……2012年王赛铁观音(晋江)春茶大赛开赛之际，赛事热线依然火热。其中，报名参赛依然是热线的重头戏，很多爱茶人士通过热线了解赛事进展，以便现场观看比赛。在这样的情况下，为了给参赛者更多的准备时间，也为了让更多的爱茶人士参与到比赛中来，2012铁观音(晋江)春茶王大赛第二场比赛将于6月30日正式开始。更详细的时间和地点将由主办方在比赛前夕公布。请关注后续报道。

同时公开征集2012铁观音(晋江)春茶王大赛“茶友评审团”！如果你想零距离感受活动的魅力，如果你想第一时间品尝晋江今年最好的春茶，如果你想有机会与大师们交流……请赶紧拿起电话拨打：15880905718。“茶友评审团”期待您的加入。

比赛注册仍在继续。

“建议决赛前多举办预赛，让更多的选手参加比赛，让更多的爱茶人士有更多学习和品鉴的机会。”随着第一届大赛的圆满结束，2012铁观音(晋江)春茶王赛受到了更多的关注，很多业内人士或者热心读者纷纷打来电话，希望能够举办更多的比赛或者延长报名时间，让大家有更多的机会参与和学习。

在这样的情况下，主办方经过多方考虑，将原定报名时间调整至2012年6月20日，提交样品截止时间为2012年6月29日(具体提交样品时间和地点，工作人员会在比赛开始前通知参赛选手)。6月30日，第二场比赛将正式开始。

需要注意的是，为了保证比赛的顺利进行，参赛者在报名参赛时，应向工作人员说明清楚比赛的类别，并留下有效畅通的联系方式。同时，参赛选手要积极为比赛准备茶样，随时关注比赛进展。接到工作人员通知后，要按时、到位提交参赛茶样。

“茶爱好者评审团”正在火热征集中。

安溪铁观音集团、八马茶业、钟敏尉氏、日春茶业、华香园茶业、豫园茶业、屏山名茶……在众多名茶品牌中，哪个品牌的哪种茶是晋江消费者最喜欢的茶？随着2012年铁观音(晋江)春茶王赛的火爆，本次大赛主要环节“谁是晋江人最喜爱的茶系列”榜单将隆重推出。在这一环节，主办方以晋江的品牌茶企为重点，在这些品牌茶企中选择产品定位、价格、品类相近的茶系列参与评比，最终决出晋江人最喜爱的茶系列名单。

在这一环节中，为了保证公平公正的排名，谁是晋江人最喜爱的茶系列将由“茶友评审团”进行评判和决定。需要注意的是，“爱茶人士评审团”将由专业人士、爱茶人士和消费者组成。比赛期间，入选的茶样将由主办方取样封存，然后提交评审团进行现场品鉴和审定。

“2012王赛铁观音(晋江)春茶”参赛规则

1.报名时间：样本提交截止时间为2012年6月29日。

2.报名方式：咨询热线：15059573159 15880905718

QQ: 415853434 118748384报名参加。

3.参赛条件：所有铁观音茶企、茶农，或铁观音爱好者均可参赛；每位选手可同时报名参加“香香”和“香气”系列活动；参赛者参加各系列茶叶比赛，在规定时间内，须向主办方提交净重1.5kg的茶叶样品；决赛选手的茶样使用权将归主办方所有。对于未入围的茶样，剩余茶样扣除损耗后退还给参赛选手。

扩音器

“参展的茶样中，有用茶叶压制机制作的茶样。与传统工艺制作的茶叶相比，它有许多缺点或缺陷。比如第一遍水后，叶底已经充分舒展，风味和口感远不如传统工艺制作的茶。”连谏告诉记者，在这次比赛中，一些茶叶样品是在制作过程中用茶叶压制机制作的。因为揉捻环节的减少，内含物没有被充分活化，茶叶的品质会比传统工艺做出来的差。所以参赛选手在选样时最好选择传统工艺制作的茶叶。

增加群众赞赏环节，让大家零距离参与活动。

“在看比赛的过程中，如果还能现场品一品好茶就更好了。”张女士是本次比赛的观众之一。她告诉记者，近距离观看比赛让她对中国茶文化有了更深的了解。但在这场比赛中，观众和爱茶人士只能观看却没有机会现场喝，这对大家来说都是一种遗憾。“建议设置大众品鉴环节，让大家真正参与到比赛中来，零距离感受茶文化的真谛。”

专家点评感受好茶魅力

“除了增加大众品鉴环节，评委还要进行现场点评，让观众和茶友真正了解好茶的特质，进一步提高品茶水平。”唐先生认为，每个人对茶的认识水平不同，品鉴和饮用水平参差不齐。比赛中评委对茶样进行了简单的点评，有助于大家饮用水平的提高，对茶文化的普及大有裨益。