水龟武夷岩茶简介

“水龟”是武夷岩茶“四大名社”之一。在武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上发现的。这是因为茶叶像甲虫一样又厚又亮。每年5月中旬采摘，主要由两三片叶子组成。它的颜色是绿色和红色，它的味道是甜的，它的香气是高的。喝很多酒，没有苦味。颜色绿、褐、湿、亮，呈“珍贵之光”。

树皮灰白色，树枝微弯，叶子呈长方形，青绿色，有光泽。成品茶外观紧结，色泽深绿润泽，清香爽口，滋味醇厚，汤色金黄，叶底柔和明亮。

甲鱼成名于清末。历史上关于它的归属还有一个有趣的故事。据说水龟原本生长在天心岩。一场大雨把它冲进了牛棚的坑里。双方向法院提起诉讼。法院裁定，这不是人，而是自然力。法院判决是后者。

武夷奇茗是世界上最著名的茶。属于乌龟半发酵茶。既有铁观音的醇香，又有绿茶的清香。它清新，醇厚，优雅，芳香。是茶中之宝。

水龟成名于清末。据说茶树最早生长在天心岩的独孤村下。有一天，下着倾盆大雨，山顶茶园的堤岸坍塌了，茶树被洪水冲进了牛栏坑的半岩凹处。古岚山的主人于是凿石头建台阶，砌石墙，然后用土填起来存放。因为茶树的枝干缠绕在一起，看起来像乌龟背上的花纹，所以叫水龟。后来天心寺和青烟为了这个茶打了很多官司，花了很多钱。从此，水龟名声大噪。