为什么喝红茶会上火？喝红茶要注意哪些禁忌？

红茶是一种充分发酵的茶，性质温和，口感醇厚，受到很多人的喜爱，但有些人喝红茶会上火。原因是什么？

红茶是一种高度发酵的茶。刚做的时候，发酵产生的内热还没有完全蒸发，比较重，直接喝容易上火。在制作过程中，与绿茶、黄茶、白茶相比，烘干温度更高，这也使得红茶本身具有一定程度的上火。不同烘焙方法制作的红茶上火的程度不同，红茶越香越容易上火，因为茶主要靠高温香气，对于一些味觉不敏感的人来说无疑是很棒的茶，但往往伴随着上火。容易上火的人可以选择低温干燥状态下制作的红茶，火气会大大降低。

那喝红茶有什么需要注意的，喝红茶的注意事项

避免喝新茶。

由于新茶存放时间相对较短，含有较多的非氧化多酚、醛类、醇类等物质，对人的胃肠粘膜有强烈的刺激作用，容易诱发胃病。所以要少喝新茶，更要避免喝存放不到半个月的新茶。

忌洗茶。

由于茶叶在种植加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一定的残留，所以第一次冲泡的茶叶有洗涤作用，应弃之不用，不宜饮用。

避免发烧喝茶。

茶叶中含有较多的茶碱，能提高体温，所以发烧患者喝红茶无异于“火上浇油”。

避免空腹喝茶

空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，水的吸收率高，导致茶叶中的大量不良成分进入血液，容易出现心慌、头晕、手脚无力等症状。

避免饭前饭后立即喝茶。

茶叶中含有大量的单宁酸，可与食物中的铁发生反应，生成难以溶解的新物质。久而久之，会造成人体缺铁，甚至诱发贫血。饭前不宜喝茶；避免饭后立即喝茶。正确的做法是饭后一小时喝茶。

忌肠胃不好，喝茶。

茶叶中的咖啡因能促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，极易诱发溃疡甚至穿孔。

经期忌喝茶。

经期喝茶，尤其是浓茶，会诱发或加重月经综合征。医学专家研究发现，与不喝茶的人相比，有喝茶习惯的人，月经压力的发生率高2.4倍，每天喝茶超过4杯的人高3倍。

怀孕期间避免喝茶。

红茶中的咖啡因会增加孕妇心脏和肾脏的负荷，使孕妇产生不适。

哺乳期忌喝茶。

红茶中的鞣酸影响乳房血液循环，抑制乳汁分泌，影响母乳喂养质量。

更年期忌喝茶。

红茶中的茶多酚可能会导致更年期心跳加速，睡眠质量差。