王安石尝中峡之水轶事

冯梦龙《警世通言》有一篇关于“王安石与苏三南”的文章，记载了王安石对夏水之忠之争的轶事。相传宋神宗年间，苏东坡早年因反对王安石变法多次被贬。元二年(1079年)，苏东坡再次被贬黄州盟职。

苏东坡走之前，王安石握着他的手说自己胃脘痛。医生的诊断要求用去糖的钟石水煎服龚贤茶是有效的。他委托苏东坡去仲夏打水。苏东坡虽然对王安石变法和这个新工作不太满意，但也无法拒绝。苏东坡不得不奉命赴任。

古称瞿塘峡为西陵峡或上峡，巫峡为中峡。现在的西陵峡古称桂霞，所谓峡，合称瞿塘峡，所以瞿塘峡实际上是指巫峡之水。

就在苏东坡被任命为特使近一年的时候，州知府马要派苏东坡进京拜年，这让他想起了王安石临行前的嘱托。就在苏夫人回四川眉山老家的时候，东坡决定带她到夔州的半路上，在中夏养水。

没想到的是，船从夔门返回时，一路沉没。水流湍急，河岸绝壁千里。而苏东坡这种从未被委以任何要职的伟人，却想用《三峡赋》来表达自己的心愿。因为几天的辛苦工作和苦思冥想，我睡着了。当我醒来时，已经过了盛夏。东坡只好把舵手叫回来履行诺言。然而逆水行舟，真的不容易。东坡也听一位上了年纪的总督说过，三峡上、中、下的水没有区别。无奈之下，东坡只好泡了一罐于霞水，回到黄州。

董把京送给何东的手表带着装满水的瓷瓶从来到襄樊。龚安世打开印章签了字后，命令仆人用银钳煨。然后，他拿起一个著名的瓷碗，在里面放了一撮仙茶。当水像螃蟹一样沸腾时，他迅速泡茶，等了很长时间，看它变成棕色。于是王安石问：“这是瞿塘峡的水吗？”东坡说：“正是”。王安石笑着说：“这水明明是下游的水。怎么能以中峡谷的名义欺骗我呢？”东坡又惊又窘，只好实话实说。令他不解的是，王安石怎么知道水不是来自中央峡谷。

王安石委婉解释：“此汤水性，来自《水经补注》。上游峡谷太潮湿，下游峡谷太缓慢，但中间峡谷半急。太医都知道，老张上腹部有变化，月经要用仲夏水。阳羡茶就是用这种水熬制的。上峡厚，下峡浅。只有中间的峡谷有合适的阴影。今天，茶是用水冲泡的。茶叶直到很久以前才变成褐色。因此，它被称为夏夏”。

东坡听了深感惭愧，慌忙离开赔礼道歉。王安石拦住他说：“什么罪？

因为都很聪明，所以很稀疏。“这个故事不仅仅是向水学习，还包含了做人的道理。错误的原因是我们不能仔细观察事物。王安石的偏方能否治痰火毋庸置疑，但三峡的水质之优毋庸置疑，尤其是深受茶客喜爱，有“长江心水，蒙山之茶”美誉的钟更是毋庸置疑。