茶字的由来 晋南北朝时期的茶

大邑2011年101批92方砖汤品鉴

晋南北朝时期的茶

茶文化中茶字的趣味解读

翠春[原清秀]开幕茶会

大益2011年101批九二方砖开汤品鉴

干茶：用料细嫩，压制紧密，砖面有光泽，正面压“易”字，背面分9小块。汤：取茶叶10克左右，洗两遍。因为食材比较嫩，特意把开水放5分钟，降低水温。浸泡10秒1-5分钟。汤色金黄，入口水浓，苦涩味适中，回津快，香气低，微黄，不是很舒服。底部：破碎，多油，有许多芽头。耐泡性：尚可，比新茶好。

两晋南北朝时期的茶饮

在这一时期的晋南北朝，茶叶从最初的珍贵奢侈品逐渐成为人们可以享用的普通消费品。社交活动中喝茶已经成为一种日常生活方式和待客礼仪，“客来敬茶”“人在桌边喝”。晋代开始出现茶摊、茶馆，南北朝首次出现商业店铺“茶寮”，人们可以在这里喝茶、住宿。南北朝时期的医学家、道士陶弘景坚信“长期饮茶，可以换一个人的身体”。唐朝以前，中国没有“茶”这个词，都叫“茶”。“茶”字出现在中国第一部诗词歌赋集《诗经》中：“茶谁苦谁甜如黄瓜”。汉唐时期，张载曾吟诵：“茶香冠六清色，香散九区”(《登成都楼诗》)。孙楚在《出歌》中指出，茶业的中心仍在巴蜀地区，“桂江茶生长在巴蜀”。

茶文化之茶字趣解

古人将“茶”字诠释为美好吉祥之意，其中有两种最流行的解法。第一，“茶”字象征长寿。“茶”的草书前缀类似于“20”；中词“人”与“八”相近；底部的“木”可分为“八”和“十”。“茶”字分解出来的“20”加“8”加“80”等于108。所以古代文人把108岁的老人称为“茶寿老人”。随着时间的推移，“茶”这个词被用来代表长寿。第二，“茶”字提倡回归自然。“茶”字可分为草字头、“人”、“木”三个部分。“人”字在草下，木上，即茶。茶爱好者将其解读为：人在草木之中，可以不喝茶，也提倡人们回归自然。作者：于冠婷

翠源春【源青岫】开业茶会

8月8日，翠园春四通八达，梦乐山和翠园春在巅峰时期举办的元庆秀茶会也如约而至，迎来了茶会的开始。梦乐山茶艺美学总监于涛介绍，蜀中茶道同源3354【原清秀】的由来，源于山门紫气，楼中青烟，千树万云，烟霞路茶。【第一次】3354【袁清秀】茶具茶会采用梦乐山【乐山】系列茶具的【第一次】翠园春全国运营中心的首次开业。也是第一次看到茶具尚清秀的静立水浪，也很符合【元清秀】的主题。茶——【琼枝甘露】汤色清新爽口，饮甘露般甘甜，翠园春茉莉花茶3354【清心兰】一级茉莉花九次冲泡得一杯清心兰，幽香如兰，沁人心脾，清雅淡雅，山青水绿，夏花远丹溪，一盏香茶熠熠生辉，玉碗流光溢彩。