巴山雀茶的历史渊源

巴山雀舌的历史渊源

当地种茶的历史可以追溯到西周，也就是《华阳国志.巴志》年。“园中有香茶”。最早记录当地茶叶种植的摩崖石刻是《紫云坪值茗灵园记》，位于宋代大观石窝场古社坪。上世纪80年代初，在西南大学一位教授的指导下，万源的两位技术人员和万源草坝的工作人员终于在1987年研制出了最好的茶叶“巴山雀舌”。

“巴山雀舌”问世成名后，张爱萍将军为其题词，1989年在国家工商总局注册。