中国茶王安溪铁观音的制作工艺非常复杂。它吸收了红茶全发酵和绿茶不发酵的制造原理，使茶叶的整体组织不能完全破坏。…
安溪铁观音在国内外闻名，被誉为“中国茶王”。 因此，初始生产不同于红茶和绿茶，其工艺要复杂得多。它吸收了红茶全…
今天天气晴好，可以采摘茶叶了。 机采茶青，两人配合。似乎只有铁观音能用机器采摘绿叶，因为泡完毛茶后，还要摘茶梗…
一般干茶的含水量应控制在3%~6%，如果含水量超过了8%，
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