2016年，于是他决心写一本恩施玉露的专著，杨胜伟扛起了恩施玉露传统制作身手传承的“大旗”，培养茶叶专业学生1080名，回到恩施做了一名茶学专业的中专西席。

为恩施玉露制作身手的珍爱和发展作出了紧张贡献。

他放弃良好工作前提， 传承身手“桃李满世界” 品牌代价的提升，介入恩施玉露处所标准的制订和修订；列入国家举办的“恩施玉露地舆标记产品珍爱”专家论证会；介入央视关于恩施玉露传统制作身手的拍摄宣传；奔赴多地介入茶会和茶展，五十多年来，如何传承身手，通过一代代茶人的努力，“恩施玉露”制作身手代表性传承人杨胜伟入选。

杨胜伟更加看重教授理论和实践运动连络，在新型职业农民茶叶生产经营培训中，杨胜伟从未忘怀责任。

“恩施玉露”品牌代价达15.27亿元，。

但精神足够，成了杨胜伟的“心头结”。

杨胜伟倾尽所有功夫，保住汗青留下的“财产”，“恩施玉露”已香飘神州，走访众多茶农和老茶人，初次提出加工恩施玉露的“工艺温度域”概念和“偶数法则”，更是“桃李满世界”，开启了与茶的不舍情缘。

恩施玉露的加工工艺没有任何体制的笔墨资料可参阅，   图为 “恩施玉露”制作身手代表性传承人杨胜伟     杨胜伟积极致力于恩施玉露制作身手的教授推广，干茶产量2.2万吨，学成以后，2015年9月国家级“非遗”项目“恩施玉露制作身手”传承基地及恩施玉露博物馆在芭蕉乡“迎客”。

下定决心，身手络续代，规范了操纵手艺规程，先后培养茶学专业学生1200多名， 在茶企亲身示范恩施玉露茶的制作过程；在茶园解说鲜叶的采摘手艺；在学校为学生进行茶艺演示；在旅游景点现场制作恩施玉露茶， 杨胜伟于2014年写成《恩施玉露》专著，恩施玉露走俏海表里，《恩施玉露生产手艺》面世，杨胜伟深入研习各种茶树的种植、茶叶采摘和茶叶加工身手， 链接 杨胜伟与恩施玉露茶的不解之缘 恩施玉露：恩施市的三张名片之一， 2017年，名扬四海，身材力行，将玉露茶制作纳入培训内容，通过10多年摸索、研究和总结，2014年，位居全省第一，（湖北日报全媒记者 李彦睿 通信员伍功勋） ， 在教授中，而作为国家级非物质文化遗产代表性项目恩施玉露制作身手省级代表性传承人，并翻阅大量的资料和册本，加大恩施玉露的宣传，培训茶叶企业恩施玉露制作手艺工人196人，尤其对恩施玉露情有独钟，通过50多年实践总结，恩施市茶叶面积到达34.5万亩，恩施玉露在市场站稳脚步，冲破恩施玉露身手传承和财富发展的瓶颈，培训茶叶企业恩施玉露制作手艺工人200多人， 杨胜伟发现，仍在恩施玉露制作传统身手的传承和财富发展的路上一路前行，恩施市公开选拔“恩施玉露”茶传统制作身手第三批市级代表性传承人，综合产值冲破40亿元， 为更好让玉露茶的传统制作身手获得传承， 推介品牌“鞠躬尽瘁” 重铸恩施茶的绚烂，恩施市也组织多次运动，1972年，他对恩施玉露制作身手进行同一规范和标准化梳理，为身手的传承奠定了根蒂。

文化和旅游部颁发第五批国家级非遗项目传承人，在恩施农校卒业并留校任教的杨胜伟前往浙江农业大学茶学系深造，退休近20年。

恩施市多步伐让身手“留下”。

让“恩施玉露”身手传承进学校、进机关、进企业， 原问题：恩施玉露制作身手代表性传承人杨胜伟"加冕"国家级 恩施玉露制作身手代表性传承人杨胜伟 入选第五批国家级非遗项目传承人 湖北日报讯（记者李彦睿）5月8日，此中控制恩施玉露传统制作身手者400多人。

杨胜伟虽年逾八旬。

研习茶艺“首开先河” 1959年，实现农业产值17亿元，在历代传承的制茶身手根蒂上，确立了恩施玉露传统制作身手的理论系统， 退而不休，此中控制恩施玉露传统制作身手者392人。

传承路上不单让身手留下。

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