商城特惠138 市场参考价158

人与自然的联系总是生长在微妙的地方。

例如，在市中心生活了很长一段时间后，你会错过春天的到来和远方的花草。幸运的是，还有一杯舒适的白茶。

白茶逍遥，郁、红茶犀利相比，白茶逍遥，却有着隐世独立的气质，它吐出另一种更接近自然的清和风味。

宋徽宗一生追求极致雅趣，也在《大观茶论》中称赞白茶——

自作一种，不同于常茶。它的条敷，叶莹薄，林崖之间，偶然出生，虽然不是人力造成的。

宋 赵霁《文会图》局部

白茶简单真实的根源在于其独特的生产方法——不炒不揉，生晒为上，所有的期望都交由时间酝酿接近土壤和森林的味道。

今天我想推荐这个野生柚花白茶，更是特别：柚花香味淡雅，很少见。

干茶呈灰绿色，有叶有芽，层次分明。

不用靠近，就能闻到淡淡的奶香和果香，很舒服，是柚花和茶的香味。

用沸水冲泡，立即出汤，茶汤上飘着一层白毫，花香更沁人心脾。

细细喝上一口，独特的山野气息，口感甘甜，齿颊生津汩汩，如果你在山林里，焦虑和无聊的情绪也会消散。

商城特惠138 市场参考价158

这种白茶的一大特点就是柚花，气质超然。

窨（ xūn )制作花茶是南宋福州制作花茶的重要工艺。

制茶师会采摘新鲜开放的花朵，按一定比例与茶叶混合。茶叶充分吸收花香后，分别筛选花茶，最后挑选干燥。

明代顾元庆在《茶谱》一书中记载——

木西，茉莉，……橙花、栀子花、梅花，都可以做茶。当所有的花都开着的时候，半含半放，香气浓郁。量茶多少，摘花为茶。多花太香，脱茶韵；少花不香，不完美。三停茶，一停花。

柚花和橘花属于同一科，香气相似，优雅甜美。

与茉莉花香相比，柚花茶，添加了更多的柑橘果香和奶香，味道更香更甜。

制作人陈光富师傅从事制茶行业近30年，现为福州茉莉花茶传统工艺传承大师，传统的茉莉花茶检验工艺非物质文化传承人。

制茶时，陈师傅会尽量选择采摘初开的花，而不是花骨，所以花的香气很浓。

采摘完后，必须在当天3小时内运往茶厂，只有这样，花才能保持新鲜。

此外，使用柚花茶时，由于花朵较大，需要手动拆除花瓣。

另外花本身比较重，在茶叶检查过程中花瓣会掉到底部，需要反复疏通，经过12小时的检查，再进行筛花、干燥，很难制作。

柚花白茶，花香扑鼻，耐冲泡，汤色鲜艳，留香持久。

值得一提的是，虽然福建有很多种柚树，但在柚花授粉前(完全开放前)采花过多会影响其结果，所以每年可以用来检查茶叶的数量非常有限。

换句话说，错过只能再等一年。

商城特惠138 市场参考价158

白茶从高到低分为银针、牡丹和寿眉三个等级。

牡丹通常是一芽两三叶，芽头明显，质量高。

这款柚花白茶选用2018福鼎高山野放白茶属于白牡丹级的茶坯。

野生茶，是指原本人工栽培，后因自然或人为关系而被遗弃，常年自然生长的茶树。

这种茶采自野放山场，福建哲荣海拔800米以上。

柘荣茶山最高海拔1000多米，与管阳同山，海拔越高，茶树病虫害越少，这里的茶几乎不需要农药和除草剂，喝起来很放心。

此外，高海拔高山产区温差较大，茶叶富含氨基酸，口感清甜爽口。

民间白茶也有一年茶、三年药、七年宝的说法。这种柚花白茶陈放3年，活性元素多，风味物质丰富；

因此，在潮湿的春天和闷热的夏天喝酒既舒适又健康。

摘取茶叶5g，用盖碗冲泡。

看着茶在锅里打开、伸展、起伏，然后倒进杯子里，明亮的茶汤从嘴到胃甜，舒适地从嘴里散发四肢，几杯后整个人熨烫光滑，非常美妙。

这种源于自然的美，应该与珍贵的人分享。

（*前三次以95℃～100℃天然矿泉水伺之，立即倒出饮用；浸泡时间可以慢慢延长，可以反复冲泡6～7次。）

商城特惠138 市场参考价158

剁手前，可以放一张购物省钱卡

以实惠的价格淘高性价比好